Plein Ciel sur le Médoc

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État du produit : Neuf

Livre de photographie aérienne du département du Médoc

Toutes les photos sont de Michel Berger.

352 pages, 535 photos. Français anglais. Grand format 25 x 33 cm tout en couleur.

Écrire la préface d’un livre qui s’intitule Plein ciel sur le Médoc et qui ne parle pas de vin, est, pour un viticulteur, une gageure difficile à accomplir. Néanmoins, à la lecture du livre de Michel Berger, ce qui semblait impossibilité est devenu émotion, tant les photographies semblent incomplètes en l’absence de celui que l’on cherche et perçoit partout.

Accomplissant cet exercice, j’ai vérifié « qu’il y avait une mystérieuse correspondance, un accord caché entre la noblesse des vins et la beauté de leurs sites d’origine ».

Les vins ressemblent, non seulement aux vignerons qui les enfantent, mais également aux lieux qui les produisent. Ainsi, en apercevant des vignes, des cieux ou des demeures, mes papilles éveillées ont inventé le goût des vins imaginés. Telle terre recouverte de graves me révèle un vin à couleur impénétrable et à chair savoureuse ; telle croupe exposée au soleil levant me fait discerner des fragrances de fruits rouges macérés et des tannins fermes mais fondus ; telle qualité de lumière me régale d’onctuosité élégante et subtile.

Quant aux châteaux, ils sont souvent de belle et noble architecture. Louis-Gaspard d’Estournel construisit un château uniquement pour abriter et élever son vin, disant « seul le vin mérite de vivre dans un château ». Comme pour lui donner raison, aujourd’hui, les châteaux ne logent que très rarement leurs propriétaires. Tout au plus, ouvrent-ils quatre ou cinq pièces qui hébergent les services administratifs ou les réceptions à caractère festif. L’âme du vin est, en fait, le véritable locataire du château, lui conférant noblesse et hiérarchie.

Ainsi, en le cachant derrière ses apparences, Michel Berger sublime le vin du Médoc, en rendant l’imaginaire perceptible. En nous montrant des symboles qui le masquent, il nous découvre l’idée, la beauté et la magie. Le pouvoir du vin y est d’autant plus puissant qu’il demeure informulé. En se dévoilant, il serait fragilisé. Tel est le paradoxe de ce livre.

Page après page, avec son air très naturel, le Surnaturel nous entoure. Ce qui est visible ouvre nos regards sur l’invisible qui n’est jamais que le génie de notre vin.

D’évidence, ce génie vient du ciel… du « Plein ciel sur le Médoc ».

It is a difficult task for a wine producer to write the preface of a book whose title is Plein Ciel sur le Médoc and yet does not talk about wine. However, reading Michel Berger’s book, something which seemed an impossibility has been translated into emotion, in as much as the photographs seem to be incomplete in the absence of the one thing that one is looking for and yet which is perceived everywhere.

In the course of carrying out such an exercise, I was able to verify “that there was a mysterious correspondence, a hidden understanding between the nobility of the wines and the beauty of their original sites”.

Wines resemble not only the producers who create them, but also the places which produce them. Thus, when looking

at vineyards, skies and large houses, my taste buds, already titillated, conjured up the taste of the imagined wines. Here, a

gravelly area reveals a wine with impenetrable colour and flavoured body. There, a hilltop basking in the rising sun enables me to discern the fragrance of red macerated fruit and of strong, but complementary tannins. And here, a quality of light regales me with elegant and subtle smoothness.

As for the chateaus, their architecture is often beautiful and noble. Louis-Gaspard d’Estournel built a chateau with the purpose of harboring and maturing his wine, and said that “only wine deserves to live in a chateau”. As if to lend him reason,

nowadays, the chateaus only rarely pay host to their owners. At the very most, they open up four or five rooms for administrative services or for receptions. The spirit of the wine is, in fact, the true tenant of the chateau and lends it nobility and hierarchy.

Thus, by hiding it behind its outward appearances, Michel Berger in fact sublimates the wine of Médoc and renders the imaginable perceptible. By showing the symbols that mask it, the idea, the beauty and the magic are uncovered. The power of the wine is all the more impressive as it remains unformulated. If it were to be totally revealed, it would be weakened. Such is the paradox of this book.

The Supernatural, under the guise of the natural, surrounds the reader for page after page. That which is visible opens us up to the invisible, that which is just simply the genius of our wine.

It is evident that this genius comes from the sky, from “Plein Ciel sur le Médoc”.

 

Henri Duboscq

Éleveur-vinificateur du château Haut-Marbuzet

Wine grower from Château Haut-Marbuzet

Plein ciel sur Médoc

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